Curso de Bartender - Shake Flair


Formação Profissional - Bartender Nível 1

Duração do Curso: 7 aulas

Carga Horária: 3 horas por aula

Estrutura do Curso: 3 aulas teóricas / 1 aula pour test / 2 aulas práticas / 1 aula revisão e prova

Material didático: Apostila

Conteúdo:
Coquetelaria Clássica: Funções do bartender. Tipos de Bar. Processo de fabricação de bebidas (estudo detalhado de cada produto utilizado, degustação e análise sensorial). Bebidas não alcoólicas. Água. Copos e material de bar. Noções Básicas de coquetelaria. Coquetéis IBA.
Coquetelaria Moderna: Tabela de conversão cl/ml/oz. Mixes. Coquetéis Modernos.

Mínimo 5 alunos
Máximo 10 alunos

Investimento do Curso - R$ 500,00

Consulte os dias e horários das nossas turmas.

Certificado reconhecido pela WFA

 

 

 


 
 
Campus Tom Jobim , Universidade Estácio de Sá - Avenida das Américas 4200, Cobertura - tel: (21) 2235.0535/2257.3337 Nextel: 7820.0536
Copyright 2009 Escola de Gastronomia: todos os direitos reservados.